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Ernährungsberater

In Zeiten, in denen die Krankenkassen immer mehr sparen und die Versicherten für vieles in die eigene Tasche greifen müssen, ist es wichtiger denn je, die Verantwortung für die Gesundheit in die eigenen Hände zu nehmen. Ein verantwortungsvoller Umgang beginnt bereits mit der richtigen Ernährung.

 

ImageDas stellt allerdings viele Verbraucher vor ein zunehmendes Problem. Auf einem schier unüberschaubaren Lebensmittelmarkt wird es für den Einzelnen immer schwerer, die Übersicht zu behalten und die Nahrung geschickt auszuwählen. Lebensmittelskandale, Allergien und versteckte Zusatzstoffe, die in der Nahrung stecken, tun ein übriges, um die Verbraucher zu verunsichern. Hier beginnt die Arbeit von einem Ernährungsberater, der den Kunden individuell anleitet, sein Essverhalten zu optimieren, und ihm mit Rat und Tat zur Seite steht. Das nötige Wissen, um als Ernährungsberater tätig werden zu können, kann man sich mittels Fernstudium aneignen. Das Fernstudium gliedert sich in drei Hauptschwerpunkte. 

 

1.Erwerb der grundlegenden Fachkompetenz für den Ernährungsberater: Ernährungslehre, Lebensmittelkunde, Grundlagen der menschlichen Verdauung und ernährungsbedingte Krankheiten
2.Ernährung und Prävention: Vollwertige Ernährung nach DGE, zielgruppengerechte Ernährung in besonderen Lebenssituationen(Schwangere, Sportler, Senioren etc.), gesund abnehmen und besondere Ernährungsformen (Trennkost, Heilfasten etc.)
3.Das Führen von Beratungsgesprächen (Präsentations- und Sprachtechniken, Grundregeln der Gesprächsführung) sowie Tipps für die spätere Selbständigkeit (Steuerrecht, Strategien zur Selbstvermarktung)

Das Fernstudium Ernährungsberater ist von der Staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht in Köln geprüft und staatlich zugelassen. Für Ernährungsberater bietet sich ein breites Einsatzfeld. Denkbar wären Einsatzmöglichkeiten in Reform- oder Naturkostläden, im medizinischen Bereich, der Allergien -Beratung oder natürlich auch der Schritt in die Selbständigkeit mit einer eigenen Praxis. 

Das Fernstudium Ernährungsberater wird zurzeit von einer Fernschule angeboten: 

 Anbieter  Dauer in Monaten
 SGD  14

Weitere kostenlose Informationen zum Vergleichen finden Sie hier:

 
 
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